Hoy he cogido pimientos toledanos en abudancia así que hemos puesto en el congelador para consumirlos fuera de temporada. La forma de ponerlos es la siguiente: los asamos en un hornillo de butano con unas parrillas,se les va dando vueltas,cuando están asados se envuelven en papel y se guardan hasta que se enfríen un poco para poderlos pelar,una vez pelados se van colocando en bolsas de congelar una cantidad que cuando los descogeles los puedas consumir de una vez.
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