Cardos dia 24 de Diciembre

El ultimo acto que se hace en el huerto antes de la Navidad es coger los cardos y la esquerola para estos días ya que no puede faltar el cardo con bechamel y la escarola con granada aliñada con vinagre de casa y aceite de oliva de Almudevar.
Para todos los seguidores de este blog unas Felices Fiestas y que el proximo año sea mejor a este que esta terminando.

Estiercol dia 7 de Diciembre

Hoy he  abonado con estiércol el terreno donde pondré las patatas el año que biene y seguidamente le he pasado el motocultor para enterrar dicho estiércol y así se quedara hasta poner las patatas pues es muy bueno para que la tierra se ponga mas suave que los hielos del invierno coja la tierra en estas condiciones.

Plantar ajos dia 3 de Diciembre

Como estamos dentro de la mengua hoy he sembrado los ajos. Voy a explicar como yo los siembro: con un rastrillo aliso la tierra pongo dos mangueras de goteo de 30 cm. separadas entre si 12 cm. luego y a una separación de 18 cm.en cuadro y con la ayuda de un jadico voy poniendo las ajos teniendo cuidado que lo que es la raíz quede para abajo. El grano de ajo tiene estar enterrado sobre 4 o 5 cm. También he sembrado cabezas enteras para coger  ajos tiernos , estas cabezas se ponen separadas 20 cm..
Pongo una fotografía para que se vea la separación y otra como quedan despues de sembrados.

Ajos dia 30 de Noviembre

Ayer y hasta el día 7 de Diciembre esta la luna en menguante es época de sembrar los ajos así que hoy he preparado la tierra para un día de estos los sembrare.

Cuando siembro los granos también pongo cabezas enteras para comerlos tiernos.

Cebollas y ensaladas dia 22 de Noviembre

En estas fechas la tierra ya se puede trabajar asi que lo primero que se tiene que hacer es plantar ensaladas y cebollas de verano (se bienen a coger en el mes de Mayo).
Las he plantado de la siguiente manera: He preparado dos mangueras de goteo de 30 cm. separadas entresi 12 cm. y he platado las cebollas y las ensaladas una a cada lado de estas dos mangueras y separadas entre si unos 20 cm. Las cebollas se plantan tal como bienen del plantero osea igual bienen en el cepellon dos que tres y a veces cuatro se riegan con la regadera

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Tapar cardos dia 6 de Noviembre

Como la predicción del tiempo dice que va a llover, hoy he tapado los cardos que ate la semana pasada. Primero he clavado una varilla pasada por la cuerda que los ate,luego los he tapado con unos sacos de papel que antes los habia abierto por el fondo para pasarlos de arriba a bajo, luego se atan una cuerda por abajo y otra por arriba como se ve en la fotografía. Una vez atados se les da tierra para tapar la entrada de aire. Antes los tapaban con tierra así que el trabajo tenia que ser duro.

Cardos dia 30 de Octubre

Hoy he limpiado los cardos y les he atago una cuerda para recogerlos y dentro de unos 8 dias los tapare con un saco de papel bien prieto, labrare la tierra de alrededor de los cardos y les dare tierra cogiendo los sacos de papel para tapar todo por abajo del cardo.

Pellas dia 22 de Octubre

Ya llevo unos días cogiendo pellas pero hoy he cogido una que es de llamar la atención pues ha pesado 2.816g. pongo foto

También os quiero decir que entre el viernes sábado y domingo he recogido en el huerto 142 litros de agua
solo el sábado recogí 81 litros así en estas circunstancias se desbordaron varios barrancos y en las orillas de uno de ellos están situados varios huertos y os pongo fotos.

Habas y bisaltos dia 19 de Octubre

Ayer día 18 sembré las habas y los bisaltos los sembré con manguera de goteo de  40 cm. y 3 granos de simiente igual de habas que de bisaltos. En el huerto los he puesto en un sitio al abrigo del frió de este invierno.

Judias verdes dia 12 de Octubre

De las judías marca Perolat que sembré el pasado día 23 de Julio ahora estoy cogiendo muchas y buenas ya que las judieras se han puesto verdes y lozanas mejor que en todo el verano. Hoy he cogido pues como estos días pasados ha llovido no se podía pisar he tenido que hacerlo hoy pues mañana se tiene que ir al pilar. Pongo foto.

Esquerolas dia 5 de Octubre

He tenido el ordenador en revision asi que ya esta reparado y os digo que estos dias poco trabajo por el huerto. Una de las cosas en que he trabajado ha sido atar las esquerolas pues en 10 dias se ponen blandas por dentro y son esquisitas. Yo las ato con gomas que las hago con camaras de moto cortadas en tiras de un centimetro, se colocan en la muñeca se recoge la esquerola y se baja hasta rodear la esquerola. Pongo foto.

Limpiar y labrar el huerto dia 2 de Septiembre

Aprovechando que  el pasado día 29 llovió  20 l. de agua he arrancado las tomateras, los pepinos las calabazas( las primeras )y todo lo que ya no da nada y he labrado para ir preparando la tierra para en este sitio que he labrado en su día poner las patatas. Con el tempero que la tierra tiene se ha quedado muy bien.Pongo foto.

Cebollas para babosas dia 18 de Septiembre

De las cebollas blancas  que recogí el pasado mes de Julio las he cortado por la mitad y abriendo un pequeño surco en la tierra, con una regadera se riega y se van colocando las medias cebollas en dicho surco a una distancia de unos 40 cm. de separación, seguidamente se tapan con la tierra de hacer el surco y ya se dejan hasta que salgan.

Como se ve en la fotografia en la tierra que prepare el pasado dia 13 tambien he plantado esquerolas y ensaladas de segunda vez.

Verdura de invierno dia 14 de Septiembre

Como ayer labre la tierra hoy he abonado con nitrofosca y he dado tierra a las coles enterrando la manguera de goteo.

 

Labrar el huerto dia 13 de Septiembre

Hoy he labrado la tierra de la verdura de invierno y la que quedo después de plantar la verdura de invierno, pues con las ultimas lluvias tenia corteza, y la labro para plantar de segunda vez esquerolas ensaladas y cebollas para vavosas. Pongo una foto para ver como esta la planta  que plante en Agosto.

Estado del huerto dia 27 de Agosto

El estado del huerto en estas fechas es de dar pena pues se esta secando todo y es que solo queda verde los pimientos y los cardos, la verdura de invierno por descontado que esa si que esta verde. Dicen que con  la calor le ataca la araña roja y esto es lo que le hace ponerse a las plantas de mal color y no desarrolan. Pongo unas fotos que se aprecia lo escrito en ellas se ven los pepinos, tomates y judias.

Estos pepinos son de los de 7 euros el sobre.

Cebollas de invierno dia 22 de Agosto

He cogido las tres clases de cebollas que tenia plantadas, de Fuentes Valencianas y Moradas que gracias a que las sulfate en su momento he cogido para todo el año. Pongo foto.

También os diré que ayer embolse las uvas de las parras que tengo alrededor de la caseta, pues los pajaros sino lo haces a tiempo se las comen. Pongo foto.

Tomate en conserva dia 19 de Agosto

Ya estamos envotando tomate para conserva pues ya hace unos día que lo hacemos y nos gusta hacerlo conforme se van madurando los tomates osea poco a poco y es la fecha que ya lo tenemos para todo el año.

La forma de hacer el tomate frito es la siguiente: Se lavan se cortan en trozos en una sopera se ponen al fuego ( con cuidado no se agarren ) hasta que hierven se les quita toda el agua que se pueda y seguida mente se pasan por la capoladora, una vez capolados se ponen al fuego y se aliñan con aceite sal y azúcar,se dejan hervir 15 minutos, ( con cuidado no se agarren)  luego se llenan los botes se cierran bien y se ponen en un recipiente con agua hasta que los  cubra dejándolos hervir 10 minutos y ya luego se guardan.

También os diré que con estas calores se esta secando todo lo que esta en el huerto y da pene verlo.
Las judías que sembré el 3 de Julio las sulfate y parece
 que se están salvando pues quedan pocos días para coger judías.

Verdura de invierno dia 14 de Agosto

Ayer plante toda la verdura de invierno en concreto, coles, acelgas, borrajas, lechugas, esquerolas.He colocado mangueras de 40 cm. para las coles y acelgas y una planta por cada goteo, para lo de mas manguera de 30 cm. y una planta a cada lado de la salida de goteo, las mangueras separadas un metro.
Esto se riega cuando se planta y al día siguiente otra vez, luego ya como de costumbre. Mas adelante según como venga el tiempo  se tendrán que plantar mas verduras. Pongo fotos.

Bolinches dia 9 de Agosto

Hoy he cogido parte de los boliches que sembré el día 11 de Mayo, digo parte porque he cogido los que están secos pues parte de ellos están un poco verdes. Se tienen que ir cogiendo como se van secando ya que si los dejas un tiempo secos en la mata las bainas se abren y los boliches se caen al suelo.
Una vez cogidos se dejan secar mas para luego una por una las bainas abrirlas para sacar los boliches.

Tambien os dire que las judias para verdes que sembre el dia 3 de Julio las he tenido que tratar con un producto que se llama CONFIDOR pues se les ponian las hojas con manchas, y les ha ido muy bien el tratamiento como se puede ver en la fotografia.

Labrar la tierra dia 6 de Agosto

Ya he labrado la tierra donde estaban las patatas.Esta tierra tiene que estar preparada para a mediados de este mes plantar la verdura de invierno, como son coles, acelgas, borrajas, ensaladas, esquerolas( las primeras ) pellas etc. Mas adelante colocare las mangueras de goteo. Pongo foto

 

Patatas dia 4 de Agosto

Ayer recogimos la cosecha de patatas de este año, han salido muy bien, muy buenas abumdantes pues sembre 20 Kg. y he cogido sobre 750 Kg.. Las recogimos  toda la familia y en el descanso degustamos un buen almuerzo, el esfuerzo lo requeria.
Yo las cojo picando con unos ganchos pues con esta herramienta se dañan menos. Las guardo en una bodega a una temperatura de entre20 y 14 grados todo el año. Pongo unas fotos.

Estos de la foto son unos de los ayudantes, mis nietos.

Varios por el huerto dia 28 de Julio

Como ahora practicamente lo tenemos casi todo plantado y hasta que llegue mediados de Agosto para plantar la verdura de invierno, lo que se hace en el huerto es regar y coger de todo lo que se planto o se sembro, por ejemplo: judias (este año pocas )acelgas, zanahorias, tomates para comer y de conserva ,puerros , calabazas , pepinos , alpicoces , pimientos , berengenas , cebollas , sandias , melones , etc.
Tambien se pone de segundas pepinos , calabazas y judias (esto es lo que yo hago )
Las patatas en ocho o diez dias ya estaran para coger yo ya hace dias que voy cogiendo como vamos necesitando. Esta año quitando las judias el huerto esta muy bien. Pongo unas fotos de lo escrito.

Este pimiento son de los que se cogen cuandose ponen rojos, yo voy cogiendo alguno para ensalada mezclado con tomate cebolla y olivas.

Melones dia26 de Julio

El otro dia en un comenterio en este blog me preguntaban como se sabia cuando un melon estaba maduro, yo siempre he tenido en cuenta que este seca o cambiada de color la primer hoja despues del mango del melon. Pongo unas fotos para que se entienda.

Sobre las judias MARAVILLA DE VENECIA que sembre el pasado dia 15 os dire que no me han nacido ni una pues las he mirado y se han podrido todas, creo que ha sido por esceso de humedad ya que a los dos dias de sembradas las regue como hago con todas en este tiempo. He puesto en casa en un baso con algodon humedo y estoy viendo que tardan mas en germinar que otras de otra marca.

Ajos puerros dia 19 de Julio

De los puerros que plante el pasado dia 16 de Abril hoy es el primer dia que empiezo a coger. He cogido unos cuantos para hacerlos cocidos y luego arreglarlos con una vinagreta, son muy buenos. Pongo foto de los puerros sin limpiar y limpios.

Cogollos dia 18 de Julio

Hoy como esta haciendo mucha calor he plantado cogollos por la tarde, cuando el sol ya va de bajada para que la planta agarre mejor. Los cogollos los he plantado con manguera de 30 cm. y 4 cogollos en cada salida de agua. Pongo foto de los cogollos antes de plantarlos.

Sandias dia 16 de Julio

Las sandias ya estaran luego para cogerlas y tambien es el momento de que los topillos las invadan.Tenemos un verdadero problema con estos animales ya que  atacan todos los productos del huerto; ahora les da por las sandias asi que cuando ves la tierra movida por las sandias les das la vuelta y te las encuentras como la de la foto. Ya les ponemos cepos (a mi no me gusta poner ninguna clase de venenos) y cogemos pero hay muchos. Pongo fotos.

 

Cogollos dia 16 de Julio

Como ya comente estoy cogiendo cogollos que para estas fechas son mejor que las ensaladas ya que se crian en poco tiempo y tardan mas en subirse.
Tambien sigo cogiendo zanahorias, tomates de muy buena calidad gracias a que los plante en el mes de Marzo que en los plantados despues se ven muy pocos.Pongo foto.

Judias maravilla dia 15 de Julio

Me han regalado una simiente de judias marca MARAVILLA de VENECIA de mata baja, son para comerlas tiernas, cuando se cogen no son verdes pues son de un color amarillo claro. Me dicen que son muy buenas de comer.
Las he sembrado igual que las que sembre el dia 3 de este mes, espero que nazcan  igual de bien.

Si consigo la caja de estas judias ya pondre una fotografia de esta caja.